Ingredientes
500 gr de salmão em postas 1 colher(es) (chá) de sal 1/2 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca
Molho:
1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá 1 xícara(s) (chá) de água 1 colher(es) (sopa) de amido de milho 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
Como fazer:
Tempere o salmão com o sal , a pimenta e o suco. Deixe marinandopor 1 hora. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Retire, tampe e aguarde 10 minutos em tempo de espera. Sirva com o molho de maracujá.
Molho:
Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento. Retire e sirva sobre o salmão reservado. Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.