Tratamento de Diabete Mellitus

Diabetes mellitus (DM) é uma condição na qual o pâncreas deixa de produzir insulina ou as células param de responder à insulina que é produzida, fazendo com que a glicose sangüínea não seja absorvida pelas células do organismo e causando o aumento dos seus níveis na corrente sangüínea. Existem dois tipos principais da doença. O diabetes tipo 1 (DM1) e o tipo 2 (DM2). A nutrição é importantíssima para controle de ambos os tipos, pois a produção insulínica está relacionada à carga glicêmica da dieta ingerida, além disso, a captação da glicose pelas células também depende de vários nutrientes. Então um nutricionista que entende do assunto é essencial no controle de suas taxas glicêmicos.